探索剩食議題，實踐永續飲食美學 邁入創校二十週年的臺北市中正社區大學，長年秉持「關懷社會、深耕在地、培力公民、與時俱進」的教育理念。今年春季班特別推出以「食」為核心的班級聯展——「剩夏之食」，於六月中…